🔸 ANTIPASTI GIAPPONESI
Involtini Giapponesi
Baccelli di soia
Alghe agropiccanti
Insalata di alghe
Alghe con fettine di pesce misto e salsa chef
Mistivcanza con fettine di pesce misto e salsa chef
Insalata con polpo e rucola
Tartare di salmone condito con salsa ponzu
Salmone, tonno, pesce bianco e salsa ponzu
Riso, avocado, salmone e salsa chef
Tartare di tonno condito con salsa chef piccante
Tartare di salmone condito con salsa chef piccante
Tofu freddo con salsa di sia, cipollotti e sesamo
Salmone piccante, avocado, stracciatella di burrata, sesami, crunch di pistacchio, salsa rosa e teriyaki
Tonno piccante, avocado, stracciatella di burrata, sesami, crunch di pistacchio, salsa rosa e teriyaki
Gamberoni in tempura e philadelphia, guarnito con crunch di tempura e salsa teriyaki
Intero salmone cotto
Interno salmone crudo
Interno salmone piccante